2日間とも少し肌寒かったですが快晴で、天気に恵まれました。

【11月24日】
11月24日は蕪の苗の間引き作業と、力自慢の男性メンバーは駐車場の予定地にある切り株と大きな石の撤去作業をお手伝いしました。蕪は苗が密集していると大きく育たないので、10センチ間隔になる様に抜いて、抜いた苗も新しい畝に植えていきました。

切り株の撤去はかなり難航して、次回に持ち越しになりました。

【12月1日】
12月1日はブロッコリーの収穫をしました。2人一組で畑を回りながら大きくなったブロッコリーの根元をナイフで切って収穫していきます。採れたての5本をランチに塩ゆでして、皆でいただきました。自然な甘みがあって、とてもおいしかったです！